看看世界各国是怎么过中秋节的

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2014-09-07 春城湖畔度假村

中秋节可不仅仅只有中国有,日本要吃“月见团子”,朝鲜、韩国要吃松饼,越南的中秋比较像儿童节,等等,习俗还挺多的。

韩国中秋节:

中秋节与春节是韩国两大传统节日。韩语称“추석(秋夕)”“중추절(仲秋节)”“가배(嘉俳)”“중추(仲秋)”“가배일(嘉俳日)”“중추가절(仲秋佳节)”。是扫墓并用新收获的谷物和果实祭祀先祖的日子。回乡探亲,向亲朋戚友送礼亦是过中秋节的习俗。在中秋节,韩国人将与亲朋好友相聚在一起。全国性的人口大流动也造成了全国性的交通拥挤。

在中秋节五天的延长假期中,数百万韩国人回到家乡会见亲友,参加传统的家庭仪式。也许这五天的假期对于许多外国人来说是个冗长乏味的假期。
在假期中几乎所有的商店都停止营业,而韩国朋友们将忙于照顾他们的家人和亲属。在中国,中秋节更多的是一种家庭亲情的象征,合家团圆,共赏明月。但是在韩国人,中秋节却是一个丰收和感恩的节日,所以英文亦把朝鲜半岛的中秋节叫做“韩国感恩节”(Korean Thanksgiving Day)。

中秋时节,韩国要吃一种“松饼”。其名源于蒸饼时在蒸屉上铺一层松针,以防糕饼粘在屉上。松饼是用胡萝卜、南瓜等染上天然色以后,加上花鸟等彩纹而成。古代宫廷中的宴席上少不了叫“各色松饼”的食品,除了豆、枣等馅儿的一般松饼外,还有用水芹菜、香菇、鸡肉等肉类和疏菜做馅的“加馅松饼”。韩国人吃松饼就相当于中国人中秋节必吃月饼一样,除了它的美味,更多传达的可能是对传统文化的坚持。

松饼的种类很多,样子就像中国的饺子,有皮和馅儿。皮主要是用大米粉做的,里面掺加其他的材料就成了各种各样的松饼皮。比如说加上南瓜,那就成了金黄色的;加上艾草或者是菠菜,那就成了绿色的。馅儿的种类多种多样,有芝麻和砂糖馅儿的,也有栗子馅儿的,也有大豆馅儿的。松饼的馅儿和饺子馅儿不一样,它属于一种点心,因此主要是以甜味儿为主的,一般是不加肉和菜之类的。

 越南中秋节:

越南人农历八月十五过中秋节(越南语:Tết Trung Thu/節中秋,此处“節”使用的是喃音,“中秋”为汉越音),也有人称其为“望月节”(越南语:Tết Trông trăng)。中秋节也是越南儿童的一个节日。当晚,孩子们聆听关于阿贵的传说,去看舞狮,有的还得到父亲给他买一个用来舞狮的狮子跟朋友们一起玩耍。

现在越南的中秋节的当天、有一些地方小孩们会提前几个晚上一起去舞狮子,他们陆续到每个家庭舞狮子一直到15的那天晚上为止。到每个家舞狮子时他们都有一点点收获的,但是玩耍的还是主要的目的。每个家的主人认为,有狮子登上门来舞是可以赶鬼驱邪的,所以每个家在这些日子里基本上都会把门打开来迎接狮子上来舞的。这个活动一直到现在还很受欢迎。

越南人的中秋节以孩子、鲤鱼为贵。所以说越南的中秋节有被称为“儿童节”,到了晚上,家长们会给孩子送上最喜爱的玩具以及各种零食。可以说,中秋节是越南儿童最快乐的日子,相当于中国的儿童节。在越南,阿贵相当于越南版的嫦娥,相传阿贵得到仙树后,未遵仙训,用污水浇树,结果仙树腾空飞上月宫,阿贵因手拉树根,也被带往受责。晚上彩灯齐放,传说是条鲤鱼成精后害人,包公为救民用纸扎了鲤鱼灯以镇之。于是,孩子们都在中秋晚上听“阿贵”的传说,还会提鲤鱼灯出游玩耍,预示长大“跳龙门”之意。
日本中秋节:

日本的传统的中秋节被称为十五夜,也叫中秋名月、芋名月。但是与中国人在中秋节的时候吃月饼不同,日本人在赏月的时候吃江米团子,称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节,为了对自然的恩惠表示感谢,日本人要举行各种庆祝活动。日本人也会赏月,称之为“月见”(日语:月見/つきみ Tsukimi),屋内会陈列赏月团子(日语:月見団子/つきみだんご Tsukimi dango)、芒草(日语:すすき Susuki)、芋(日语:里芋/さといも Satoimo)等。

逢中秋之月,赏月宴上则少不了芒草、秋之七草和甘薯、米粉团子等庆祝秋收的供品。

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